又不知道该吃什么了?教你做番茄土豆炖牛腩,别忘了来碗米饭哦!

时间:2018-08-29 18:06:40 来源:音乐巴扎嘿作者:牛腩点击:

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家里没有高压锅,怎么做番茄土豆炖牛腩呢?今天就教大家做一下这道。这道虽然好,但是时间长,炖就得两个小时,如果暂时没有时间的话就先收藏了!

首先我们先说下所需要的材料:

牛腩 西红柿两个 土豆1个 洋葱1个 大葱食量适量 适量 生抽适量 十三香适量 适量 姜片适量

(因为每个人的口味不同,所需材料可以根据自己好增减)

步骤

首先先将西红柿洗干净放入中烫一下去皮,然后切成小块;土豆去皮后切成小块放入中;洋葱去皮切成小片;牛清洗一下切成见方的小块(煮熟后会变小,可以根据自己好确定大小),大葱切碎末,姜切片。

然后将牛腩放入煮锅中并且加入足够的,开大火,烧开后继续烫五分钟,捞出牛腩,用冲去杂质,放入盘中备用。

下面就开始炒了,炒锅中的后,放入葱姜爆香,然后放入洋葱继续翻炒两下,放入西红柿,炒到西红柿变软,加入牛腩和土豆,翻炒两下放入生抽,倒入没过食材,放入和冰,大火煮沸后小火炖两个小时,等出锅吧!

注意!炖了大概一个小时左后要看看汁是否还足够,别因为火太大而糊了。

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