时间:2018-08-28 22:56:26 来源:大袋鼠小海豚作者:越南点击:
现在的人都太讲究了,吃个饭还得要求吃了有什么好处,吃了不饿不就得了,还要求那么多干嘛,真的是有钱做的了。现在的人有了钱以后,对吃要求高了起来,美食也跟着经济的发展做着改变,研究美食和药效也多了,各种搭配起来,就有了现在又营养又美味的美食,还有的是奇葩的美食,总之现在为了不饿吃饭的不多了
越南美食
在前段儿时间,去越南旅游,越南就在我们的边境,跟我们的云南红河是交界处。我是一个吃货,当然不能放过他们当地的美食了。于是我找到了他们当地的美食街。到了美食街以后,我才发现这里的越南菜和我们云南红河的做法非常的相似,都是比较喜欢吃清淡口味儿的肉类。但是他们在制作的过程中会加入一些柠檬,吃起来就也不会感觉到腻口。我也比较爱吃酸的,所以吃起来感觉非常合我的胃口。
我在越南的时候发现了他们很多有名的小吃,像越南卷粉,带皮牛肉河粉,螺蛳粉等等,越南的这些小吃在我们国内的小吃街也是能够经常见到的,但是尝过以后我才发现这里的味道比国内的还要好。越南这个地方和云南都是一样的,他们都是以米粉为主,不会像我们北方人一样喜欢吃馒头或者是面条。他们喜欢米粉,吃起来感觉到不同的,只是因为米粉中的那些配料。一般每家的店铺前面都会放上几口大锅,锅里面装的都是配料。
越南米粉
当把锅盖打开了以后,里面全部都是肉,还有辅料,米粉都是原先准备好的,因为是凉的,所以老板就会把米粉放入到碗中,一般都是直接用手抓的,虽然这样看起来不是非常的卫生,但是遇到美味的话,估计这些吃货们就顾不上那么多了,然后根据你选择的配料在锅中舀上一大勺子,满满的一碗肉就这样盛上来。
在吃饭的小桌子上,你还可以添加一些其他的辅料,比如香菜,薄荷叶,芝麻油等等。桌子上的辅料也是有十几种,但是我也不知道到底都是些什么,每样我都放了一点,如果你感觉米粉不够吃的话,那么也可以在吃饭以前,让老板给你加上双份粉,这样是不会问你多收费的。
越南米粉
当你吃完这碗米粉以后,真的是意犹未尽。但是等到去结账的时候呆住了,老板收了我1万的越南盾,但是你们知道这个越南盾和人民币之间是怎么换算的吗?1万的越南盾折合成人民币才只要三块多。这样的美味竟然只要这么少的价钱,我决定以后每天我都要来这里吃上一次。
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