时间:2018-08-28 17:56:37 来源:美食圈作者:鱼丸点击:
一到中午吃过午饭我就习惯性犯困,我想你们应该也有同样的感觉吧?吃饱了就想睡,这个节奏是不是像点啥?看着自己腰上日渐突出的游泳圈,我真是觉得这午饭吃的罪过,可是又不能饿着,我猜想减肥的人和我一样在如此水深火热中来回挣扎,有着一颗减肥的心,却永远管不住自己的嘴,从来都是抱着吃饱了这顿就减肥的信念周而复始,可想而知最后的结果。
最近这几天总是想着吃火锅、吃烤肉,不过一想到我这一吃上就控制不住自己的节奏还是放弃了,毫不夸张的说吃过立马涨二斤,再加上天气太热,吃火锅烤肉又热又上火,最近热的我和我老公身上都起热痱子,恨不得一天到晚泡在浴室里洗澡,每天37度的高温并不适合吃这些。想想火锅无非就是肉、菜、各种鱼丸、虾丸,这些食材我家里还都齐全,自己在家简单做点又不会吃多,也不会上火,经济又实惠,何乐而不为呢?
人说吃啥补啥,为了少长点肉我决定我不放肉了,就放点鱼丸,加点西兰花,比起火锅更让我有了兴趣,做好后吃上还真不赖,鱼丸里浓浓的鱼鲜味,中间还夹着肉馅,我以为这个鱼丸里面都是面做的,没想到还有意外惊喜,咬一口真是回味无穷,吃的我完全没负担,夏天这露肉的季节在吃上还真要花点心思。
时蔬鱼丸
原料:鱼丸12个、西兰花100克、洋葱30克、胡萝卜30克,食用油、酱油、白糖、盐、鸡精各适量。
做法:
1.洋葱、胡萝卜分别去皮切丁。
7.一道味美色鲜的时蔬鱼丸就做好了。
小贴士:
加水最好不要超过两碗,水太多味道会变淡,西兰花不宜煮时间太长,两三分钟即可,不会掌握的可以看到鱼丸膨胀飘在表面时就可以调味出锅了。
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