时间:2018-08-28 16:06:29 来源:小贺粑粑作者:炒鸡蛋点击:
秋葵属凉性,有胃病的人不宜多吃。如果吃,每次最好提前焯水2-3分钟,再烹饪。
做法:1.碗中打入鸡蛋,用筷子打散,可以加少许水,这样做出来的鸡蛋蓬松鲜嫩,颜色好看。
4.等鸡蛋稍微凝固时,不需要等它熟,放入秋葵。先定型30秒,然后再翻炒。
5.依次往锅中加入生抽、盐和青椒段。淋少量水,继续翻炒2分钟即可出锅。秋葵容易熟,这时秋葵和鸡蛋都熟了,而且特别香。没有粘液。
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