这三道小菜秋天吃最合适,既清爽还开胃,一盘只要几块钱

时间:2018-08-28 15:10:47 来源:美食圈作者:切成点击:

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我们在天有时候会不知道应该什么?那么今天小编就教做你三道最适合,既清爽开胃,而且只要几块

一、卷心

原料:卷心,姜,椒,味精,,干的红椒,每样适量即可。

做法

1、首先将卷心清洗干净成小片儿。

2、锅中倒入烧开,放入卷心片焯烫,捞出晾干分。

3、姜,干红椒切丝,调成汁。

4、锅中注入,放入椒炸出香味,加入姜丝,干红椒丝炒出香味,倒入汁烧开。

5、把已经烧开的汁,浇在卷心片上,撒上味精搅拌均匀即可使用

小编在这里提醒一下大家,卷心成小片,口感会用比刀切的更好一些哦。

二、溜三丝

原料:土豆,青椒,红椒,,味精,每样适量即可。

做法

1、先将土豆丝去皮,清洗干净,切成细丝,放入清中浸泡,洗去淀粉。

2、青椒除去蒂,清洗干净,切成细丝。

3、胡萝卜出去拼,清洗干净,切成细丝,葱姜切丝。

4、锅中倒入色拉,下锅姜丝,葱丝爆炒。

5、放入土豆丝,青椒丝,胡萝卜丝,翻炒。

6、最后撒入鸡精,均匀翻炒,倒入均匀翻炒即可食用

小编在这里提醒大家,切好的土豆丝放入中,要注意不要泡长太久,以免流失过多的营养

三、炒合

原料:嫩韭,猪绿豆芽,菠木耳粉丝,每样适量即可。

做法

1、首先将木耳用冷泡发,取出成片。

2、把粉丝,放在冷中浸泡30分钟左右,取出晾干,切成段,嫩韭,菠清洗干净,切成小段,

3、绿豆清洗干净,掐去两,猪清洗干净,切成丝,将打入碗内,加搅拌均匀。

4、向锅中倒入,加入液,炒熟,盛出。

5、锅中倒入,下猪丝炒散,倒入粉丝,绿豆芽,木耳片,继续翻炒。

6、加入菠段,韭,翻炒到断生为止,最后加入炒好的,搅拌均匀即可食用

以上三道就是小编今天要教给大家的,既清爽开胃,一盘只需要几块就能到。喜欢小编的点个赞吧,也可以在下方留言。

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