大蒜真的能预防癌症吗?

时间:2018-08-28 10:59:36 来源:北京世纪坛医院作者:大蒜点击:

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大蒜是张骞出使西域时带到中国内地的,受到我国各地人的广泛欢迎,我国成为最大的集生产、消费和出口大蒜的国家。对大蒜,咱们是既能种,又能,还能卖。无论是拌着、煮着、炒着、直接……老百姓都说,有病治病,无病还能防病。

甚至还有人说,大蒜还能防癌?真的是这样吗?

说起大蒜可以预防癌症的文章在网络上可谓数不胜数,一些商家为了宣传自己的大蒜制品,更是打上了防癌、抗癌、预防疾病治疗压的作用,一时间几乎就是一味治百病的良啊。

癌症什么癌症是一大类疾病的统称,其中涵盖了大大小小上百种疾病,常见的有胃癌、肠癌、乳腺癌等,每一种癌症的发病原因都是不同的,截至目前为止,没有一种癌症的具体发病机制被临专家们弄清楚,所以没办法弄清楚它是如何发生的,又如何预防呢?

大蒜能不能抗癌?大蒜的味道如此刺鼻就是因为大蒜中含有一些“硫”的化合物,这种化合物就是大蒜素,能阻断体内亚硝胺的合成,同时富含、锗元素,能激活巨噬细胞的吞噬功能,在一定程度上增强人体的免疫能力和抗细胞突变能力帮助人体构建一道天然保护屏障,是有一定的抗癌作用,但是也要分情况和看人的体质而定。事实上,医学专家们也对它进行过多次研究试验,对于大蒜的种种功效都未能真正得以验证,所以对于大蒜的神奇功效,还是存在很大争议。所以我们还是就好,不要太过于相信大蒜能治病的谣言,得病了就赶紧治,均衡、合理饮食预防疾病更重要。

你可能会说,那我了几十年,一点用都没有吗?No,No,No,大蒜虽然没有防癌作用,但是有杀菌作用啊。口腔杀杀菌,不是更健康吗?

大蒜做成美食味道很不错。

大蒜的注意事项

虽然生大蒜对身体有益,但是多了也是不利于健康的,生大蒜需要注意以下几点:

1. 不可空腹或者喝过食用

2. 隔日少食,每天以2-3瓣为宜

3. 心病和习惯便秘患者注意少食

4. 肝、肾、膀胱有不适者在治疗期间不适宜食用

5. 不可与蜂蜜同食

五类人不宜

1. 虚弱有体质

2. 眼病患者

3. 肝病患者

4. 脾虚腹泻患者

5. 重病患者

(结直肠肿瘤外科 郝翠)

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