时间:2018-08-28 00:31:00 来源:气象北京作者:滋阴点击:
夏秋交替,初秋要注重滋阴润燥,饮食应注重防燥护阴、滋肾润肺。进入初秋仍有高温天气,加上天晴少雨,气候干燥,因燥伤阴,这样就会导致皮肤干燥、眼干裂、毛发干枯、胸痛干咳少痰等症。
对此,初秋要调整饮食结构,以清淡为宜,粥汤为佳,多饮水,多吃西瓜、梨等凉性水果,常吃些如萝卜、西红柿、豆腐等清热、生津、养阴的蔬菜。另外,秋天是收获的季节,上市的蔬菜、瓜果品种较多,人们宜食花生、泥鳅、白鸭肉、鲥鱼、山药、白木耳、橘子、白果、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗等柔润之品。
秋季干燥,容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎等症,此时应多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶、蜂蜜等。具体应注意如下方面:
1、多吃清爽润肺的食物:夏秋交替之季,燥是秋天的主气,“秋燥”之气最容易伤肺,推荐一些防“秋燥”食物。
a.白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克,炖服,有滋阴、补肾、润肺之功;
另外,可吃些雪梨、鸭梨,生食能清火,蒸熟吃可滋阴。人们也可服用秋梨膏、养阴清肺膏、龟苓膏等滋阴润肺之品,均能防燥。注意蔬菜和肉类的合理搭配,少吃生冷的瓜果和油腻的食物。
2、小孩多吃一些甘润的东西:小孩吃一些软的食物,即易消化、吸收好的食物。因为小孩的脾胃娇嫩,所以不要吃太硬的东西。家长要帮助孩子控制食物摄入量,否则吃太多容易引起食火。少吃生冷、辛辣刺激的食物,可以使用一些芝麻、蜂蜜等甘润的东西。
3、脑血管病人要控制脂肪摄入:要注意控制脂肪的摄取,不能吃油过多,要多吃鱼和鸡肉,因为它们相对于猪牛羊肉来说肉质比较细腻。但是如果是吃鸡肉的话,则最好去掉鸡皮,因为鸡皮中的脂肪含量非常高,多吃对病情也有一定的影响。
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