3款好吃的鱼,还是香辣的好

时间:2018-08-27 20:46:37 来源:世界上最美的花20作者:汤匙点击:

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材料

龙利清、内脂豆腐、香、淀粉、干椒、大葱、生姜、蒜、豆瓣酱、胡椒椒、果、山奈、大料、椒粉

做法

1、切片,用清和淀粉以及适量抓匀,醃渍20-30分钟

2、锅里加入食用,烧后转最小火,加入葱段,生姜片以及各种香料,炸到葱段开始转,即可关火捞出香料。重新开火,里加入干椒和椒,炸至出香味后捞起椒和椒,锅子里的置于一边备用

3、另取一锅,加入之前做法2的两大勺,爆香蒜粒和姜粒,加入豆瓣酱一勺炒至色红亮,加煮沸,里加入高一块,用胡椒调味

4、等锅里煮开的时间里把内脂豆腐从盒里取出,放入微波炉,沥干析出的份,切成片放入碗底待用

5、开后加入浆好的片,转中火煮到片变色熟透后浇入铺好豆腐的碗里

6、做法2剩下的烧至冒烟,把之前捞出来的干椒和椒撒在片上,另加入芝麻和干椒粉,于其上,加香点缀,开干煸耗儿

材料

耗儿、干椒、椒、姜、蒜、葱、料酒、豆瓣

做法

1、耗儿洗净 加入 料酒 姜 蒜切碎 腌制15分钟去腥

2、锅里下 将腌制好的耗儿下锅炸制金

3、锅里倒少许 小火下葱,姜,蒜,干椒,椒,豆瓣少许炒香,下入炸制好的耗儿炒入味洒上葱即可蜜汁煎烧

材料

、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、香胡椒粉、姜片、葱

做法

1、清理干净,身上划几刀,抹上薄至少两小时使紧实,准备姜片,葱段

2、一杯(约150ml)、2、1匙生抽、1匙老抽、1匙料酒、1.5、1蜂蜜、1匙香、少许胡椒粉调成汁

3、身上拍面粉,拍好后抖掉多余面粉

4、入锅煎到两面金,大概五成熟时起锅

5、用锅中余,入葱姜爆香,煎好的放入锅中,加入调好的味汁

6、大火烧开煮个一两分钟,开盖转中火,一边煮一边将锅里的汁不停的用锅铲兜起淋在身上,直到汁收干,撒葱装盘即可

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