蚂蚁上树,一道忽悠了全中国的美食!

时间:2018-08-27 09:17:18 来源:沐沦香作者:粉条点击:

导读:[db:简介]
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蚂蚁上树

其实里面没有蚂蚁

更没有树

只是做出来的成品

看上去像一个个小蚂蚁伏在树枝上

那么今天我们就来学学“蚂蚁上树”到底怎么做吧~

食 材

粒4两、沐沦香马铃薯粉条30克、淀粉2克、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、生抽、味精、

步 骤

将青椒、红椒、洋葱分别洗干净、切碎

沐沦香马铃薯粉条泡清中,变软后煮好备用

向猪馅里面加入淀粉2克、适量、生抽、顺时针搅拌均匀,腌制10分钟

平底锅倒入适量以后,放入馅、小火,炒至馅变色

馅炒变色后,放入青椒碎、红椒碎、洋葱碎、翻炒均匀

放入浸泡好的沐沦香马铃薯粉条,再加一些生抽上色,翻炒均匀

加入适量味精和少许,翻炒均匀,即可出锅装盘

制作技巧

粉条事先浸泡,变软后煮,很就熟

生抽多放一些,为了上色

粉条要用沐沦香的马铃薯粉条

纯马铃薯粉、无明矾、无明胶

绿色、健康的粉条

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