好吃的菜饭用鸡蛋包起来,比肉夹馍好吃,你能吃几个呢?

时间:2018-08-26 20:56:29 来源:食聊人生作者:面糊点击:

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今天给大家介绍一款类似夹馍的

食材400克、面100克、火50克、红椒40克、椒40克、1个、瓜1根、熟芝麻20克。

调料、炸酱

1 红、椒,瓜分别洗净,切成细条;火也切成细条。

2 将打入碗中。放入面粉和少许,拌匀成糊。

3 糊中加适量,搅拌成细腻的面糊。

4 锅置火上,倒,将碗中的面糊倒入锅内,转动锅体,使面糊均匀地铺满锅底,煎成圆

5 用小火煎至的边缘有些上翘时,翻面,再烙至微微发即可出锅。

6 在煎好的上抹上炸酱。待凉凉时,加入1/4匙的和熟芝麻拌匀,再取50克左右的米放在上,压平。

7 将瓜条、火条、红、椒条均匀地放在米上。

8 将的下端向上翻折,压住一部分馅料。

9 再把两边和上方同样向中间翻折,最后整个翻转过来即可。

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