别瞎花钱!一张蔬果“抗氧化排行榜”,照着吃更年轻

时间:2018-08-25 18:00:56 来源:最爱大北京作者:功效点击:

导读:[db:简介]
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不少打着“抗氧化”旗号的保健

喜欢着力渲染自由基对人体的危害

鼓吹类似说法

自由基会损害 DNA,加速细胞衰老

还可能导致癌症、心病等

似乎在告诉你,补充了抗氧化剂

人就能抵抗衰老避免癌症疾病

你是不是也忍不住

想买一些抗氧化类保健品呢?

然而抗氧化剂真的安全吗?

其实

想清除体内多余的自由

果才是更安全选择

这些果是最好的抗氧化剂

研究发现

一次进食250克左右、

抗氧化能力较强或中等的新鲜

能明显提高人体液的抗氧化作用

另外,多

也有助预防心脑疾病癌症

中国居民膳食指南推荐

成年人每天应摄入300~500克

果200~350克

想要“抗氧化”的你

今天就可以从排行榜里挑几样效果好的起来

关于抗氧化剂的2个真相

(图源:图虫)

1

摄入高剂量抗氧化剂,或许更易患癌

抗氧化剂我们最熟悉的便是:

维生素C和维生素E

还有各种类胡萝卜

如β-胡萝卜素、茄红素、

青素、青素、叶素等

以及元素

《新英格兰医学期刊》上的研究表明

维生素E和β-胡萝卜

不仅不能降低吸烟者癌的发生率

反而大幅增加了癌发生率

另一个美国的大规模随机对照研究

得到了类似的结果:

摄入β-胡萝卜素和高剂量维生素A

会增加癌发生率及心疾病死亡率

2

自由基并不可怕,能抵抗病菌

自由基是人体免疫系统的一部分

在一个年轻健康的机体细胞中

自由基对于供能、免疫等

正常的生命活动来说至关重要

比如机体会利用自由

攻击外来入侵的病菌

甚至会用自由基来清理癌变细胞

也就是说

适量自由

对维持人体健康是必要的

虽然现在大家都很注重养身保健

保健品也不能太盲目

除非身体需要

否则,可能不仅是浪费

有的对健康有害

除了抗氧化剂外

这些保健品也别

拒绝当冤大,这些保健品也无用

01

各种神奇的

负离子、纳米、磁化

(图源:图虫)

我们都知道

是运输体内营养物质

以及代谢废物的重要工具

只是,本身不可能产生营养价值

也不可能有附加的保健功效

也就是说

不论负离子、纳米、磁化

它们的作用、矿泉一样

不存在“治病”“保健”等可能

与其买这些价格不菲的“高科技

还不如直接来一杯凉开来得实惠

02

青蒿系列保健品:

青蒿素胶囊、青蒿素干等

(图源:图虫)

自从中国科学家屠呦呦

因青蒿素获得诺贝尔奖后

时间各种类型的青蒿素保健品就出现了

比如:青蒿素胶囊、青蒿素干等

都被宣称具有“抗癌”“抗菌”

改善管”“提高免疫力”等功效

但在医学上

青蒿素只是作为治疗疟疾的重要物之一

若本身没有疟疾的人

完全没必要大费周章的去

至于其他“功效

基本上就是卖家随便写写

千万别当真

03

粉:

就是普通食品

(图源:图虫)

粉,商家宣称:

中国航天专用保健食品

“高效功能型保健食品

其实,2004年原国家卫计委

把松粉归为“普通食品

也就是说:

粉跟萝卜一样

可以随便,但没有特别的“保健功效

04

三七粉:

什么“神奇功效

三七是一种

传统功效是“止”“活化瘀”

而现在的商家给三七粉赋予了各种时髦的功效

比如:控压、降脂、降

保护管、增强免疫力

科学界的研究表明

三七只是含有皂苷、多酮等

其他植物都有的成分

不足以说明三七有什么“神奇功效

05

灵芝孢子粉:

功效没有科学依据

传统医学认为

灵芝有“补气安神”“延年益寿”的作用

市面上就出现了各种基于灵芝的保健

比如灵芝孢子粉

商家宣称可以抗癌、降压、治疗肝炎等

然而这些功效完全没有充分的科学证据

简而言之

任何孢子粉产品

不管说得如何乱坠,都没有必要

06

粉:

健康人不需要

(图源:图虫)

广告常宣传:

粉有利于增重和增加肌

但真相却是:

健康成人所需的质为每日50~70g

是完全可以通过正常饮食来满足的

比如,豆类坚果中富含

所以

根本不需要额外补充

粉还不如直接大豆及豆制品

因为大豆含有完全

是人体生长及修补身体组织所必须的营养

大豆的卵磷脂含量也很高

适度补充有助于提升脂肪、肝的代谢速率

改善高脂症及预防脂肪代谢异常

同时降低脂肪肝的发生率

07

海参:

不比营养

(图源:图虫)

海参的价值是

虽然海参质含量高,但是质量不高

质量高低之分主要取决于

人体对质中氨基酸的吸收

是最适合人体氨基酸模式食物

因此,质的完美来源

海参不如每天1个

再加上一些豆制品和

后者的质摄入量远远高于海参的营养

08

深海就行

(图源:图虫)

是含有欧米伽3脂肪酸的保健

只是经研究证实具有辅助降脂的效果

但无法充当

中国居民膳食指南建议

一般成年人每天食用75~100g的

如果达不到每天都,一周也要至少3次

这样基本可以满足人体对于的需要

一般深海中的含量相对高一些

特别是鲭、三文、金枪、沙丁

中除了含有欧米伽3脂肪酸外

还富含优质质以及维生素、矿物质等

健康角度来说

直接要比保健品更好

营养更全面

09

奶:

喝了也

(图源:图虫)

所谓高奶只是在生产的时候

人为地额外添加了一些

也就使得奶中的含量高一些了

其实

普通牛奶中的为乳酸吸收率较高

而高奶中是人工添加的碳酸吸收率较低

奶喝了也等于喝,普通牛奶就够了!

最新膳食指南推荐

牛奶每天的摄入量是300mg或者300ml

一般一杯牛奶就足够

酸奶、奶酪这些奶制品更好

发酵或浓缩对含量是不会有影响

反而浓缩奶制品含量会增多

10

冬虫夏

不抗癌

(图源:图虫)

冬虫夏中被认为含有两种抗癌物质:

素和喷司他丁

而最新研究证明

冬虫夏中并不存在这两种抗癌物质

也不能合成这两种物质

冬虫夏是一种滋补

主要针对体质虚弱的人

比如大病过后的、产后体虚人群

如果只是平时压力大、疲劳等

就认为自己体虚

盲目的食用冬虫夏进补

反而会起到反作用,比如心慌烦躁等

11

枸杞:

不如点茄子皮

(图源:图虫)

很多商家宣称枸杞

能降压、降脂、降、抗疲劳、抗衰老还能抗癌

价格最高达每公数千元

实际上

枸杞只是比红枸杞的青素含量高一些而已

(这也是宣传的主要噱)

功效上并无大异

所以,算不上珍稀

其实,这种青素从日常的紫食物就能获取

比如紫甘蓝、茄子、葡萄、桑葚中都含有青素

而且价格便宜

谨记:

足够的果、

就可以帮助人体维持良好的健康状态

而各种保健品,未必有益健康

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