时间:2018-08-25 14:21:46 来源:大鹏师兄作者:丝瓜点击:
【材料】
【调料】
油20ML 盐适量 蚝油2滴 料理适量 生抽20ML 枸杞适量 葱花适量
【步骤】
1、准备好所需要的材料。
2、将粉丝放温水里泡软。
4、一片丝瓜片卷一小撮粉丝,卷好后围在盘子的四周。
5、将剩余的丝瓜边角料,切丝放入盘子中间。
6、虾去头去虾线洗净,加入适量的料酒、盐腌制4-5分钟。虾头可以处理干净留着炒虾油。
8、蒜切末,锅里加入二分之一的蒜末,炒出香味后,迅速倒入虾仁,加入生抽、枸杞翻炒均匀即可。
9、倒入卷好的丝瓜粉丝卷,放入锅里大火蒸10分钟左右。
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