九制陈皮的功效与作用是什么?

时间:2018-08-25 09:16:27 来源:大众养生网作者:陈皮点击:

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人们在生活中经常使用陈皮来治疗一些疾病,值得一提的是,陈皮有很多分类,这其中就括九制陈皮,九制陈皮主要出现在广东潮汕地区,在当地是非常有名的,不过九制陈皮不是一种种材,而是一种食品制作这种食品方法讲究,另外九制陈皮对健康有下列这些好处

九制陈皮的功效作用

九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料,经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料反复晒制、贮存、装等多个工序,始成正式产品。因工艺繁杂严谨,故称之“九制”。

陈皮是柑果的果皮,经晒干或人工而成,其中以新会柑的柑皮价值最高。陈皮最显著的效是化痰止咳,疏通心脑管,降压等,是食同源的宝贵原料之一。

陈皮的功效作用食用方法

中医认为陈皮味辛、苦,温;归脾、胃、经;气香宣散,可升可降。

陈皮具有理气和中,湿化痰,利通便的功效

陈皮主治脾胃不和,脘腹胀,不思饮食呕吐哕逆;痰湿阻咳嗽痰多,膈满目眩晕;肿,小便不利,大便秘结;乳痈疥癣,中蟹毒、酒毒。

陈皮食用方法指导

湿浊阻中,脾胃气滞,脘腹胀,食少便溏者,多与苍术、厚朴、甘配伍,以湿健脾和胃。

痰湿壅失宣降,而致咳嗽痰多,膈胀者,多与半夏、茯苓配伍,以湿化痰止咳。

脾虚湿不运,肢体浮肿,小便不利者,可与茯苓皮、桑皮、大腹皮等到骼,以健脾

陈皮食用注意事项

1.橘皮(括橘红与橘)泡适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用,也适宜预防压、心肌死、脂肪肝之人、急乳腺炎者食用

2.气虚、阴虚咳、吐及内有实者慎服。

3陈皮食物相克。陈皮不宜与半夏、南星同用,不宜与温同用。

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