时间:2018-08-23 23:16:04 来源:211放牛作者:肉桂点击:
从小长在农村的小伙伴应该都有这样的记忆,房前屋后大片大片的树林。夏天来了,大人们农耕的间隙,坐在大树的阴凉下闲聊休息,小朋友们也跟各自小伙伴躲进树林里你追我赶的捉迷藏。不仅有大树好乘凉,还有些酸甜的野果可以吃,比如槐花、榆钱、野苹果等。
除了这些本就长得就很诱人的野花野果酸甜可口,还有很多长得不起眼的植物也都是可以吃的。比方说笔者今天要跟大家讲解的这一种——肉桂。肉桂相信大家都听说过,它的花果很香,不同于榆钱、苹果这些可以吃的部位是花果,肉桂可以食用的部分是树皮。肉桂的树皮常常被用来制作香料,很多人喜欢在炖肉的时候加一些桂皮,这样炖出来的肉味道鲜美肥而不腻。
肉桂在亚洲地区分布很广,在中国、印度、老挝、越南等地方都有分布,不同的地方叫法不同,也有叫玉桂、杜桂的,指的都是同一种植物。
肉桂树整棵都有很高的应用价值,树皮可以做食用香料,其他枝叶部分也可以用药,每个不同的部位都有不同的名字,只有树皮的部分入药后称为肉桂。肉桂具有补肾驱寒的功效,可以缓解治疗腰腿疼痛等疾病,肉桂树的其他部位也有抗菌、发汗等不同的功效。人们大多知道肉桂的枝叶树皮可以药用,却对肉桂的木材嗤之以鼻。
其实肉桂的木材有很高的经济价值。肉桂的木材很细密,纹理明显,可以承载很强的外力不容易崩裂,所以常用来制作高档家具,但是要注意防水,否则容易腐坏。肉桂树需要10-15年才可以长成,长成的树高度大概2-5米左右,最高的可以长到10米左右。肉松喜欢潮湿温暖的气候,在我国南方省份有很广泛的分布,不耐低温, 不适合在低于0度的环境下生长,目前已经有了很广泛的人工种植,不少农户靠它发家致富。
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