时间:2018-08-23 19:46:34 来源:美食圈作者:汤头点击:
花蛤是我们日常食用的贝壳类之一,价格实惠,味道鲜美,但是呢它性寒凉,一次性不可吃过多,用它来煮汤,汤头鲜美清甜,简单又快速。
今天就用它跟平菇一起煮汤,平菇具有增强免疫力,益智健脑,调理身体等功效,一般人群都可以食用,尤其对小孩的发育有很大帮助。
步骤:
主料:
辅料:
2. 将花蛤先用海水或盐水浸泡着,煮的时候,洗干净备用,多洗几遍。
4. 起锅,锅里加适量清水,大火烧开,放进姜片和洗干净的花蛤,然后转中火继续熬煮。
5. 煮的过程中要将浮沫撇去。
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