清蒸鱼吃腻了, 不妨来个干炸小黄鱼, 满满的美味

时间:2018-08-11 17:00:52 来源:美食仔作者:小黄鱼点击:

导读:[db:简介]
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以前家里在农村,家里离一条河很近,那时河里有很多蟹,还有田螺,每天放学我们总会成群结队去河里抓拿回家,经过炸的小搭配,绝对十分的好

随着河流污染越来越严重,现在很难找到小小河了,现在市场上买来的,很多时候我们都会选择用蒸的方式烹饪,一来是方便简捷,二来是很好的保留了的鲜味。

但是我却还是偏干炸,今天我做了一道干炸小,不知道你会不会喜欢,一起看看吧。

|| 干炸小

(1)材料:小,姜蒜,淀粉,,料酒

(2)步骤:1. 小去掉内,洗净后用,料酒,姜片腌制备用

2. 姜蒜洗净后切碎备用

3. 取锅烧,加入适量,烧至5分

4. 腌制好的小用淀粉均与的涂抹

5. 将涂抹了淀粉的小放进锅中

6. 干炸至小变色即可

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