韭菜炒鸡蛋是先炒韭菜还是鸡蛋?大厨:顺序弄错,味道天壤之别!

时间:2018-08-23 13:24:52 来源:文娱搞笑平台作者:韭菜点击:

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虽然这道比较简单,但是,小编在做这道时,常常觉得没有外面炒的那么好。直到有一天,一位大厨朋友教我一招,我才知道这么多年来,我一直将炒顺序弄错了,难怪不好呢。那么,做韭的时候,到底是先炒韭还是先炒呢?下面小编就告诉大家韭正确做法

1、准备好韭和两个,将韭干净放在砧板上。

2、将打散,并且放入适量,将韭切成一段一段的。

3、将锅烧,倒入适量,等微微烧后倒入

4、炒好后,将其盛出来备用。

5、在锅中加入适量,等到后,倒入韭段。

6、翻炒几下后,就可以将之前炒好的加进去了。

7、接着放入适量的食,继续翻炒。

8、再加入鸡精或者味精,继续翻炒。

9、速翻炒几下,直到佐料均匀后就可以出锅了,一道美味的韭就这样做好了!

小编按照大厨教的方法试了试,炒出来的味道果然非同凡响,原来炒的顺利是很重要的。大家有没有学会呢?如果你还有更多的烹饪小技巧,欢迎大家在交流区留言哦!

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