豆角别再炒了!教你一道新做法,又酸又脆超下饭!

时间:2018-08-22 21:56:33 来源:吃货小胖爱美食作者:豇豆点击:

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豇豆味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收质,还含有多种维生素微量元素等,所含磷脂可促进胰岛素分泌,是尿病人的理想食品

豇豆含丰富维生素B、C和植物质,能使人脑宁静.调理消化系统,消除膈胀满。可防治肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾补肾止泄、益气生津的功效

那么今天,小编就给大家带来豇豆的好做法吧!一起来看看吧!

麻酱豆角

豇豆 1把 麻酱

生抽 蒜未

1 |把豇豆洗净,掐去两

2 焯,加一点食用,煮沸后放进去3分钟左右。

3 把生抽、搅拌在一起,做成调料汁。

4 捞出来用清冲洗几遍,切段,把调料汁浇上去,撒上蒜末,淋上芝麻酱。

小贴士

1 豇豆要选嫩的才好颜色浅而且发涨的一般情况下就是老了。

2 焯完再切,营养成分少流失。

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