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餐厅“最坑”的几道菜，清炒时蔬上榜，你常点哪一道

时间：2018-08-22 18:56:40 来源：美食新点评作者：餐厅点击：

餐厅“最坑”的几道菜，清炒时蔬上榜，你常点哪一道

中国现在的发展可以说是日新月异，再也不是那个人民吃不起饭的社会了。现在在中国，遍布全国的酒店、餐厅、大排档遍地都有，特别是在大中城市。你可以接触到南北的味道，素食菜肴，小吃，无论在哪里。它也满足了许多美食家的味蕾。今天，小编介绍的这几道菜，连老板自己都觉得太坑，毛利润高达80％以上。听完之后，你还会去餐厅订购这些菜吗？无论如何，小编不会再点了，它真的是餐厅最坑的几道菜了，你最常点的是哪一道呢？

1.紫菜蛋花汤，将紫菜煮一下，可将蛋液用漏勺滤入锅中，必须搅拌不断避免口感不好。虽然吃起来味道还不错，但是你知道吗，这道菜的费用约3元，在一般酒店价格28元。这难道还不是暴利？如果你真的想喝，原料十分的好买，在家自己做吧，一次喝个够！

2.餐厅的大骨头汤，今天我们以猪蹄汤为例。有些商人先煮猪蹄，他们切开猪蹄并煮一会儿，汤就完成了。事实上，自己很难煮成这么厚的汤，因为餐厅添加了很多添加剂，如果是正宗的骨头汤，则需要细心的熬制几个小时，但如果你在餐厅吃饭，小编建议不要点它。

3.清炒时蔬，利润不低于肉。许多地方的时令蔬菜都是一块钱一斤。如今人们不喜欢在家吃饭，年轻人不知道蔬菜的价格。绿色蔬菜很便宜，所以去餐厅吃饭，尽量不要点这样的菜。

当然，食物的价格虽然很高，但是却有自己独特的风味。小编想要表达它是有原因的。我希望每个人，不要依赖于餐馆的饭菜，自己回家做上几个菜，和家人一起吃，该是多么愉快的一件事。

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