时间:2018-08-22 11:20:14 来源:天天美食汇报作者:洋葱点击:
洋葱炒肉的细腻很是美味,这道菜同样是用洋葱炒,可味道却不一般
洋葱炒肉这么一道家常菜,相信每一位朋友都有尝过!而且这道美食更是承载了我们的回忆,许多人小时候不都是品尝这母亲做的洋葱炒肉么?这洋葱炒肉一般选择的是猪肉,但是朋友们还知道么,这道洋葱炒牛肉同是洋葱做配料,但是味道却不一般!那么接下来,我就给大家介绍一下这洋葱炒牛肉的做法,朋友们可得好好收藏起来哦!有空再做给你的母亲品尝一番!
这洋葱炒牛肉看似平淡无奇,但是闻起来便能感受到那一股浓郁的香味,瞬间就能勾起人们的食欲。而且吃起来那更是美味无比,这洋葱吃起来已经没有那一股呛为,反而是入口顺滑,细细咀嚼便能感受到洋葱的鲜甜,而且汁液很多,溢出来更是香甜美味!这牛肉吃起来也很是鲜嫩,咸香美味,也很有嚼劲,当真是让人欲罢不能!
那么制作洋葱炒牛肉,首先就需要准备好食材。接着就将洋葱等辅料切好,留作备用。
第二步,接着就处理牛肉,洗干净切成薄片放入碗里,然后撒入盐、倒少许的酱油调汁,撒入些面粉。
第三步,然后是将这牛肉腌制10分钟。
第四步,腌制完毕之后就可以将这牛肉下锅翻炒,炒至牛肉变色即可盛出。
第五步,往锅里放入香料、洋葱进行煸香。
第六步,然后再倒入牛肉,以及酱汁,不断的翻炒。
第七步,这时候就可以再放入水淀粉勾芡,收汁,翻炒一会即可!
第八步,然后就可以将做好的洋葱炒牛肉出锅装盘了!
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