吃火锅必点的菜有哪些?我就不喜欢点“火锅三宝”!

时间:2018-08-21 20:16:44 来源:美食大都会作者:火锅点击:

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世界如此美好

你却如此暴躁

什么事情是一顿火锅解决不了的呢?

如果有!

那就是两顿了!

有人说夏天什么火锅啊,又、又,还上火!哼!那是你不懂一颗货的心。货心里淡旺季永远是景区,跟是没什么关系的。你以为夏天火锅店里的人就会变少了?天真

有人说火锅一定要点火锅三宝”——毛肚、喉、鸭肠。不然就相当于了个假火锅

了个假火锅?那小编这种自小就不会喉、鸭肠的岂不是就要失去对火锅了?

那不是还有其他的嘛!

肥牛卷

这也是火锅必点的呀!薄薄的片,涮上十几秒就可以裹上自己的蘸料,大口大口的了!

毛肚

涮毛肚讲究个七上八下,夹起毛肚,放进锅内停留两秒、再从锅内夹出晾凉一秒,然后重复7~8次左右,便可以了,此时毛肚的口感嫩脆,自己能一大盘!

提起火锅自然离不开!麻看起来就是红红的一片,让您看起来就食欲大增,如果不能的小伙伴,可以点不的。

放到沸中几秒钟立马夹上来,放进口里,在嘴里轻轻一咬就开,又鲜嫩又入味!

至于素,藕片、南瓜、山、西红柿,都是小编的最呀!

最后,火锅最最最不能少的什么,那就是火锅蘸料啊!这才是一顿火锅最后的灵魂所在,它可是决定食材送入口中的味道。小编先前整理了多种秘制蘸料的配方,现在教给大家比较受大众欢迎的三款秘制蘸料!最后一个一定要看!!!!

●秘制碟蘸料

三勺香、一勺蒜泥、半勺香、半勺香葱、半勺芝麻

可以再放半勺生抽或者蚝,拌一拌,最后再加一点小米椒。

●浓香麻酱蘸料

三勺芝麻酱、半勺香、半勺腐乳汁/海鲜酱/蚝(这三种可以选一种)

芝麻酱是很多人火锅都很喜欢的蘸料,浓香粘稠,食材可以均匀的裹满蘸料。在嘴里很香很香。

火锅,你必点的“三宝”什么?也跟大家一样吗?

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