这是我见过最逆天的土豆吃法!好吃到爆!

时间:2018-08-21 20:11:54 来源:美食圈作者:见过点击:

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土豆可以说是在家常里出现的频率最高的食材之一了,作为全球第四大重要的粮食作物,它的地位之高,做法之多,你可以充分想象!而且在这千变万化的做法当中,土豆既可以当肴又可以当主食,还可以当小!你说它厉害不厉害!

今天小买就带大家一起研究土豆的新做法保证到爆哦!

这是我见过最逆天的土豆法!好到爆!

芝士培根焗土豆泥

培根 几片

土豆 4个

马苏里拉奶酪碎 50克

洋葱 20克

2克

孜然粉 少许

1. 准备好各种材料,培根和芝士提前解冻。

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2. 将土豆洗净去皮,切厚片后装入碗中,盖保鲜膜后入微波炉,高火加5分钟左右。

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3. 取出后加和孜然粉,碾成土豆泥拌匀。喜欢稍有颗粒感的话,用勺子碾碎就可以,如果喜欢更细腻口感的,可以将土豆泥装入保鲜袋中,用擀面杖碾一下。

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4. 将长条的培根从中间切开,均匀地铺一层土豆泥后卷成卷。

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5. 将所有的卷在焗碗中直立摆好,如果没有焗碗,用深盘也可以。

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6. 在表面撒少许洋葱碎,将芝士碎填入缝隙中。

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7. 把焗碗放入预好烤箱中层,选择上下火同时加,180度烤20分钟。

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8. 完成后,融化的芝士会流到焗碗底部,这时再把剩余的部分芝士洒在上面。

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9. 重新放入烤箱中层,设置单独上管加160度烤5分钟左右。

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10. 烤好后取出,表面上色均匀,有金色脆皮,趁,用叉子扎一卷出来,就可以拉出醇香的细丝了。

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你还过那个你最喜欢怎样的土豆

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