超简单的家常菜,新手也能零失败,还好吃!

时间:2018-08-21 10:26:27 来源:光明网作者:首页点击:

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照烧杏鲍菇1. 杏鲍菇切成滚刀块,青椒去蒂去切块待用。2. 锅烧下少许,下姜末煸香,然后下杏鲍菇翻炒,直到把分炒出来,让气蒸发一下,加入青椒同炒。3. 倒入生抽和,继续翻炒到只有一点浓稠的汁,出锅前加海苔碎拌炒均匀即可。

西式炒1.打散搅匀。2. 平底锅烧,直接将液浇到锅中。3.放入一小块,中火,用铲子炒散。4. 炒的同时将培根片也放在锅中随火一起炒即可。

心1.心摘去老根老叶清洗干净,蒜拍碎,蚝、半碗清、生抽与一起兑成蚝汁。2. 锅中注入清,倒入烧开。3. 先把心根端放进沸中,待根端变得深绿色,再把心全部放进中灼1分钟盛起。4. 灼心的倒掉重新把蚝汁倒入锅中烧开,倒入蒜末再次烧开,关火,把蚝汁淋在心上即可。

金针菇培根卷1.金针菇洗净去,培根对半切成两段。2. 用培根把金针菇卷起,用签固定。3. 煎锅烧后,加少许,把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。4. 煎的同时,用适量、生抽和调汁。5. 到两面煎至金时,就把汁倒入锅中,加盖稍稍焖一下,让金针菇吸收汁的味道。6. 最后装碟去签,上桌开

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