广州这些美食,很多外省人都不敢吃!

时间:2018-08-19 16:36:32 来源:爽生活作者:广东点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

广东这个“人”可就厉害了,经常吓到不少的外地人!其实所谓的人,就是按照人数目点:2个人点餐“人”就是2碗,4个人点餐“人”就是4碗

炸 鬼

在广东,条俗称为“炸鬼”,并不是你想象的那样哦~哈哈

煲 仔

外地人问:广东人连孩子吗?其实这都是误解啊~“煲仔”指的是瓦煲,煲仔则是指用砂锅(仔)焖烧出来的

牛 脷 酥

“牛脷”是粤语牛舌的意思,而牛脷酥并不是里面真的加了牛舌,只是外形特别像牛舌而已。

鸡 屎

用鸡屎做的?NONONO~太重口味了吧!!在广东,有一种食材叫做“鸡屎藤叶”,味道很甘香,而鸡屎就是鸡屎藤叶做的。

姜 撞 奶

姜撞奶真的就是把姜汁跟牛奶“撞”在一起!传统的做法是先在碗内放姜汁,然后用煮牛奶与姜汁“冲撞”,两分钟后便凝结成爽滑奶制甜品

五 柳 炸

“五柳炸”真的跟“炸弹”没有什么关系,是指用5种切成丝的腌素和炸做成的料理,酸酸甜甜的,非常开胃

斋 烧

“斋烧”不是真的烧,而是用素食做成的,味道和样子与烧皮很相似。

老 鼠 粄

这是一种广东特有的大米制品,跟老鼠没啥关系,只是因为外形尖尖的,长得有点像老鼠偷的东西。

布 拉 肠

布拉肠是广州的特色小之一,指在布上面铺上米浆,蒸熟了后上馅料,像肠子一样。

艇 仔

这是广州的一种传统小,在之前渔业发达的时候,在船上卖的一种

鼻屎

鼻屎,一种小零食,因为长得特像鼻屎所以得到了这个称号。

屎 坑 粉

在广州,“屎坑”的意思厕所。明记屎坑粉,是西关饮食界的传奇,而这家店开在某家公厕隔壁,所以被叫做屎坑粉。

猪 肠 粉

猪肠粉里面没有猪肠,而是形状很像猪肠。

飞 机 榄

在上下九经常看到一只大公鸡小贩,卖的就是“鸡公榄”,这是一种广州传统小。小时候买鸡公榄的时候,都不用下楼的,小贩直接把一小的榄扔上楼,所以也被叫做“飞机榄”。

鸡 仔

“鸡仔”也是一种传统小,口感香脆,咸中带甜,但并不是用小鸡做的。只是因为外形小小,的很像小鸡仔,才得到此称呼。

不 甩

相传“不甩”跟男女姻缘有关,旧时男子上门提亲,如果女方家长同意便煮“不甩”招呼男方,寓意这门亲事“甩”不了了。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告