时间:2018-08-19 00:14:01 来源:爱生活的馋猫作者:椒盐点击:
暑期也过得差不多了,趁着天气稍凉,全家人赶着出游,这次来的是广州顺德,据说这里的美食在全国排名可是前列稳居不倒的,来了怎能不吃吃喝喝呢?正好顺德的朋友得知我们要过来,说怎么也得和他吃顿饭,一下车就接着我们到了饭馆,点了好几样菜,吃得可乐乎了。
先上的就是开胃小菜,也是所谓的候菜解馋零嘴,一碟花生,说说笑笑等着上菜。
这开胃小菜还有一个就是腌萝卜,甜辣口味的,吃起来倒也爽脆可口,老公吃了好几块,喜欢得不得了。
朋友提前定了一条三斤多的蛇,最先上的就着椒盐蛇块,原想熬汤的,想起我喜欢椒盐口味的,就迁就了我的口味做成了椒盐蛇块。我是个标准的女汉子,对蛇肉可是喜爱的不得了,一看这菜就眼冒金光,口水直流,老公恰恰和我相反,最是怕蛇这种软体动物,看着这菜,闻着香,却迟迟不敢动筷,看见他那怂样我笑到不行。
这一盘是蛇血炒饭,我也是头一次吃,没啥腥味,味道还是很特别的。
里面加了香菜葱花,米饭粒粒分明,味道很香,老公虽不敢吃蛇肉,我给他盛了一碗炒饭,这家伙倒也吃得很欢。
这一份是罗氏虾,据说是广东特有的一种虾,价格还挺贵,一百多一斤,点了半斤。醮料有两种口味,一个是蒜蓉香油,一个是辣椒豉油。
这虾很新鲜,个头也挺大,白灼的时间刚刚好,肉质鲜嫩,沾点醮料吃起来口感很Q弹。
这盘是蒜蓉菜心,炒得刚刚好,脆嫩的口感让我这个不爱蔬菜的人都吃了好几筷~
最后上的是饭后水果西瓜,这个季节西瓜最当季,很甜。朋友笑着说,在广东吃饭,最后都会给你上一盘当季的水果,水果一上,意思就是你可以买单了,哈哈哈。原来还有这种理论,吃一顿饭还真长见识了~
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