用这种方法做蜜汁梨球味道好吃!

时间:2018-08-18 22:16:55 来源:鲁系菜谱作者:均匀点击:

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食材

主料:梨一蜂蜜(梨要个大的核小的不然去掉皮没有能用的地方了)

辅料:淀粉、面粉、、桂

流程

梨去皮去核、切成丝,加少许淀粉、面粉一个清打成面团装做成丸子

净锅烧温至六七成的时候放入梨丸炸至金,沥捞出备用。

净锅放一大勺、半勺中火熬化,完全化掉之后放入梨丸满翻至梨丸均匀挂浆,然后关小火收汁,等汁粘稠时放半勺蜂蜜翻炒均匀挂浆。

翻炒均匀后装盘,最后把锅内剩余浆汁均匀淋在梨丸上,最后上面撒点桂点缀。

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