周末在家很适合吃这几道菜,开胃又下饭!

时间:2018-08-18 22:08:03 来源:厨味记作者:适量点击:

导读:[db:简介]
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主料:500g、青红椒2个

调料适量、陈2勺、生抽1勺、1小勺、淀粉1勺、葱适量八角、适量姜、适量适量

做法

1.帮切丝,青红椒切丝,葱姜蒜切好备用;

2.锅入椒八角爆香;

3.放入椒,葱姜蒜爆香

4.放入帮,翻炒至半熟。依次放入,陈,生抽,调味

5.翻炒均匀后加入叶,继续翻炒至叶变软。

6.加入薄芡,翻炒均匀即可出锅。

农家小炒

主料:五200g、尖椒8个、

做法

1、将切薄片,撒少许腌制;

2、尖椒洗好用刀拍扁再随开;

3、锅烧,下片滑散至变色盛出

4、放,下尖椒炒软,放下翻炒均匀,调味上碟!

嫩炸牛

食材:牛三岔250g、适量适量胡椒适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量

做法:1、将牛切成薄片,用反复泡洗掉

2、洗好的牛挤干份,加入胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。

3、将烧至七成时把牛下入滑散

4、炸几分钟牛变色炸透捞出。

5、撒上孜然芝麻即可食用

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