教你一招:腌制咸鸭蛋,7天就起沙,个个流油!好吃到停不下来!

时间:2018-08-18 21:14:30 来源:美食三十秒作者:鸭蛋点击:

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教你一招:腌制咸鸭,7天就起沙,个个流!好到停不下来!

【腌鸭

1.鸭洗净晾干分!

2.将每个鸭酒里泡一下然后滚上一层,用保鲜膜好!放在太阳底下晒一下!

3.装入容器中阴凉处存放二十多天至一个月就可以了!

夏天大概二十多天就可以了,可以先拿出来一个煮熟尝尝咸淡味,不要腌过了!

以前用腌鸭都是用个坛子倒入煮好的,等晾凉后放入鸭,密封好腌渍月余即可食用。因咸鸭或咸是种很百搭的佐美食,因此貌似腌渍或鸭是每个家庭主妇或主夫都该会的一个必备的技术。

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