时间:2018-08-18 01:20:19 来源:人间至味是美食作者:胡萝卜点击:
现在是一年中最热的时候,人们为了贪图凉爽,呆在家里或办公室都是成天吹着冷气风扇,空调吹久了,身体素质没那么强的可能三天两头就患感冒,药吃多了都没什么效果了,那么在饮食上我们可以适当吃一点养生保健的食物,来提高身体的免疫力,胡萝卜和冬瓜就是非常好的蔬菜,用来煲一锅汤给家人清热解暑最适合不过了,胡萝卜冬瓜汤是很常见的汤菜,具有极高的营养价值和养生功效,再加入一点排骨,汤汁会更鲜美,下面就给大家介绍这道汤菜的做法。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和木质素,它可以增强我们的抵抗力,从而减少得感冒的概率,同时还可以保护我们的眼睛视力,并且还具有美容抗皱的功效,是天然的美容食品,和冬瓜一样都是低脂肪低热量的食物,膳食纤维都非常高,也是人们减肥排毒的好帮手,是老少皆宜的天然保健品。
2.把胡萝卜、冬瓜和排骨倒入锅中,加入适量清水,还可以加点姜片进去,有很好的驱寒效果,如果是用高压锅炖的话,冒气后再炖10分钟即可,或者用电高压锅一键煲汤,我一般会在炖的时候就放盐,也可以炖好后加盐调味。
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