时间:2018-08-17 11:50:35 来源:美满聚财作者:瓜子点击:
看剧无聊干什么?
逢年过节瓜子糕点家中必备,平时这种普通的零食成为大多数人离不开嘴的消遣活,如果不是为了体验嗑瓜子的过程,那么吃瓜子将变得毫无意义。
谁能知道,两元钱一包的瓜子小作坊,最终会成为年销售额20亿元的大企业,不仅仅在或内享有非常高的知名度,就连老外也赞不绝口,这就是神奇的东方美食。
这就是洽洽瓜子,咱老百姓嘴上离不开的大型企业。
成就品牌的艰难之路
葵花籽最为坚果类的食物,最早诞生于古代的商朝,在明代李时珍的《本草纲目》中也有详细的记载。瓜子发展于清朝,当时的西瓜子作为老百姓的主要零食,后来葵花籽异军突起,一举拿下瓜子之王的称号,在民国,西瓜子、南瓜子、葵花籽成为三足鼎立局面,上至达官贵人,下至平民百姓,人人喜爱。
简单的生产流程,就可以把生瓜子加工成熟瓜子,但是这种瓜子只发展于家庭式的小型作坊里,并没有形成较大的产业链和现代化的生产规模。一到逢年过节,家家户户买瓜子购年货,成为了一代人永不会抹去的记忆。
在2001年,来自合肥的弃官从商的小伙,创办了洽洽食品,依靠大规模现代化生产工艺,认认真真良心办厂,多年来,在老百姓心中树立了良好的产品形象,一提到买瓜子,那洽洽瓜子是不二选择。
能够在众多的瓜子厂商中脱颖而出,是和洽洽瓜子的人文理念分不开的,传统家庭式作坊炒制的瓜子虽然唯美,但是有一个致命的缺点,就是容易让人上火,可以说,只要你多吃,那肯定是嘴角起泡的,这也是瓜子行业难以发展的重要难题之一,还有就是炒制的瓜子只要用手拿几个,不一会就是满手是黑。总结就是,不干净,而且还上火。
也让洽洽瓜子伤透了脑筋,改变传统生产工艺,既要保持营养还要味美价廉,是一个鱼和熊掌难以兼得的问题。
在洽洽瓜子刚上市的时候,洽洽就开始着手改造传统工艺了,将传统的炒瓜子,变成煮瓜子,然后再烘干,这样既保留了瓜子的香味,又干净了外壳,最终,我们现在吃的洽洽瓜子,就是当初大胆创新的成果。
在2011年,洽洽瓜子在深圳深交所上市,成为小吃行业为数不多的上市品牌,六年后,217年,洽洽瓜子成为中国品牌500强,老百姓最喜爱的传统品牌。
洽洽在保留传统销售模式的同时,大力发展互联网销售模式,通过和微信广告服务商美满聚财合作深度耕耘微信朋友圈信息流广告。中国互联网大军在刷朋友圈的同时,也能看见这个传统小吃品牌了,一边嗑瓜子,一边上网成了许多男男女女的时髦消遣活动。
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