农村这种野菜不但好吃,还可以预防很多疾病,农村人都吃过

时间:2018-08-17 08:56:01 来源:混视剪影作者:荠菜点击:

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在我们农村路边的一种野,经常有农村的小孩和大妈去挖来食用,农村生活好了后,就很少有人再挖来了。但是可别小看这个野,不仅仅可以,它还有一些医用效果

这种野对于生长环境的要求很高,一般要在植物丛生的地方才会有生长,而且你要看叶子,叶子如果长的很好,那它生长的地方环境就很好,放心挖回去食用,这个野叫做荠

是最早能采到的野,它是野中的“贵族”,最喜欢用它和饺子,荠用价值很高,荠味甘平,具有和脾、利、止明目功效。用于治疗、、、、、、、、目赤肿等。所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用

所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒预防冻伤,对尿病内障病人也有疗效。荠含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低中及肝中的胆固醇和甘三酯的含量,而且还有降低压的作用

老一辈人看见有肿的男人,脸女人就让他们采荠,说是“利消肿、清肝明目”。营养学专家说它的胡萝卜素含量超过胡萝卜的含量超过

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