你还在吃瞎煮乱炖的麻辣烫吗?

时间:2018-08-16 13:16:22 来源:麻辣烫加盟总部作者:麻辣烫点击:

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烫自出道以来,几乎一直保持着C位,受到全国东南西北、男女老少的喜追捧,多次喜获“国民第一小”称号,想必过麻烫的你,一定也pick过吧。

对于美食,应该没有人能够抵挡得住诱惑,麻烫这个C位,那是实了的。但是,但是!市面上五八门的麻烫,真的好吗?

随着人们生活平的提高,大家在关注味道的同时,更加注重健康问题。麻烫的种类法数不胜数,其中最常见的就是一锅煮式大乱炖,当然这不是想象中的一锅粉条乱炖。一群人围在一起,在一个锅里煮,一直煮一直煮,反反复复……这样真的不好!

为了更多人的健康,蜀山馋师开始走红。麻烫新法腾空出世,颠覆麻烫的锅煮时代,引入、冷、干拌三大法。

,摒弃掉过去一口大锅瞎煮乱炖的形式,开创蜀山佛系小烫模式。精致而细腻,实行一单一烫,根据不同品的特分批下锅烫熟,这样“烫”出来的品,生动的阐释了 “一烫当三鲜”这句话。

冷,冷串在经腌制、烫熟、冷却之后,深层锁住了食材本身的味道和营养,那一股冰凉又火的麻,仿佛在嘴里上演一场“冰火两重天”。

干拌,此“干拌”非彼“干拌”。食材在秘制的锅里烫熟后,“干拌”时配有秘制酱料,根据口味拌匀,起来润口滋味。

看到这些法,你还在停留于一锅炖吗?这或许就是蜀山馋师成为网红原因美味健康很重要!

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