时间:2018-08-16 09:56:58 来源:雪峰儿作者:发酵点击:
面包大多数人都喜欢吃,但是自己做的就很少,其实做面包很简单。自己做出的面包绝对没有添加剂,好吃健康,家人吃着也放心,还等什么一起试试吧。这个馅可是我家最喜欢的哦。
材料。
高筋面粉250克,鸡蛋25克,牛奶170克,鸡蛋25克,白糖20克,奶油10克,黄油20克,酵母粉3克。
做法。
3,放到盆里静置发酵成两倍大。
4,成蜂窝转,拿出面团。
5,揉匀。
6,用擀面杖擀开,成长舌状。
7,加入椰蓉。
8,两边用刀切成细条。
9,交叉编起来。
10,学厨模具洗净擦干。
11,放进模具中,进行二次发酵。
12,发酵成两倍大,撒上椰蓉。
13,入烤箱180度20分钟,熟透即可拿出晾凉。
14,切片也很棒哦。
峰儿话语。
1,面包要想特别柔软一定要揉面到位。
3,烤箱以自家烤箱温度为准。
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