只要会发酵面团就会做出好吃的面包,这样两步很简单

时间:2018-08-16 09:56:58 来源:雪峰儿作者:发酵点击:

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大多数人都喜欢,但是自己做的就很少,其实做面简单。自己做出的面绝对没有添加剂,好健康,家人着也放心,还等什么一起试试吧。这个馅可是我家最喜欢的哦。

材料。

高筋面粉250克,25克,牛奶170克,25克,20克,奶10克,20克,酵母粉3克。

做法

1,除以外的所有配料放进面机桶。

2,揉匀后加入揉出套膜。

3,放到盆里静置发酵成两倍大。

4,成蜂窝转,拿出面团。

5,揉匀。

6,用擀面杖擀开,成长舌状。

7,加入椰蓉。

8,两边用刀切成细条。

9,交叉编起来。

10,学厨模具洗净擦干。

11,放进模具中,进行二次发酵

12,发酵成两倍大,撒上椰蓉。

13,入烤箱180度20分钟,熟透即可拿出晾凉。

14,切片也很棒哦。

峰儿话语。

1,面要想特别柔软一定要揉面到位。

2,面粉的吸不同,液体克适量添减。

3,烤箱以自家烤箱温度为准。

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