原来这就是小时候吃到的芝麻糊的味道~ | 坚果芝麻糊

时间:2018-08-16 09:46:30 来源:詹姆士的厨房作者:芝麻点击:

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今天是詹姆士的厨房陪伴你的第957天

这是我们的533道原创

当人到了一定的年纪,身体总是会多少有些小毛病感觉不太舒服,尤其正值“更年期”的话更是经常会感觉焦虑和烦躁。那怎么样才能帮我们正处于“更年期”的朋友更好地度过这段时间呢?给他(她)做点美味的料理吧~ 享受美食心情好了,人也就舒畅了。今天我们在《詹姆士的厨房》就来做这道“坚果芝麻糊”,希望你喜欢~

晶碗、炒锅、料理机

1碗

1块

燕麦片 1杯

芝麻 1杯

杏仁果 1杯

杏仁片 2匙

木耳 5朵

【1】炒芝麻

芝麻倒入锅中炒出香气备用。

【2】打芝麻

木耳、米和炒香的芝麻加入料理机中搅打成糊。

很多人做芝麻糊是勾芡来增加浓稠度,这里选用米能达到一样的效果

【3】加

将打好的芝麻糊倒入锅中加备用。

因为木耳是生的,所以需要加

时不断搅拌以防粘锅。

【4】打坚果

杏仁果、燕麦片、放入料理机中搅打成糊。

【5】加

另起一锅,倒入杏仁燕麦糊后加片刻。

如果甜度不够可以增加适量

【6】盛盘

将两个锅中的糊糊一起倒入碗中呈现分明的盛盘效果,再撒上杏仁片即可。

哇~ 这样的坚果芝麻糊还没入口就闻到一股浓浓的香气了,下去完全就是小时候的那种浓稠的传统味道芝麻糊。加了米木耳芝麻糊甜而不腻,做法也很新颖。色的坚果糊也满满都是杏仁的香味。最妙的是两种坚果芝麻糊一起倒入碗中的时候,绝对能让人感到很惊喜,带给大家好心情

坚果芝麻糊:“我长这个样子!”

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