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葡萄大量上市，颜色不同，功效千差万别，并不是所有人都适合吃！

时间：2018-08-15 20:26:11 来源：养生大全作者：葡萄点击：

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从7月开始，葡萄开始大量上市。葡萄以其鲜艳的色泽、甜美的口感、极高的营养价值受到广大消费者的喜爱，可以说是解暑必备水果。

目前，市面上的葡萄有紫色的、有黑色的、有红色的、有黄绿色的，形状有圆形的、椭圆的、手指形的、有圆柱形等。丰富多彩，满足了不同消费者的喜爱。

吃葡萄可以预防心脑血管病、心奋大脑、祛痰、抗病毒、减肥、增进食欲、抗衰老、对抗肝炎等价值。但并不是所有的葡萄都适合任何人吃，正值吃葡萄的最佳时机，葡萄颜色不同，功效不同，千万不要吃错了！

紫色葡萄预防衰老：

市面上常见的紫色葡萄有巨峰、玫瑰香、户太八号、巨玫瑰等。

紫葡萄中富含有花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。

它在预防衰老的方面作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。

黑葡萄缓解疲劳

市面上常见的有黑提、黑珍珠、摩尔多瓦等。

黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用。

可有效抗疲劳，经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。

红葡萄软化血管：

市面上常见的品种有红提、粉红亚都蜜、红乳等。

红葡萄含逆转酶，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成。

对预防心血管病和中风很有益处，心血管病人宜多食。

白绿色葡萄滋养肺气：

市面常见品种有无核白、金手指、醉金香、阳光玫瑰等。

白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白或发黄。这类葡萄可补肺气，有润肺功效。

适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

葡萄虽好，但不要贪吃！

一般人都可食用葡萄，但糖尿病患者应适量。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。葡萄性偏凉，胃不好的人不要吃太多。其次，还要注意，这些食物不能和葡萄同时食用。

1、葡萄和牛奶不能同时食用：

葡萄会强化肠胃的酸度，牛奶难以消化吸收，严重者还有可能导致腹泻。

2、葡萄和补铁药、补钙药

因为补铁和补钙药其中的铁和钙都会被葡萄分解出的鞣酸吸走，铁和钙还会凝固在一起，变成结石。建议隔开半小时后再吃。

3、葡萄和水

吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速肠道蠕动，就会产生腹泻。

4、葡萄和磺胺类药物、消化酶类药物

葡萄含有酒石酸等酸性成分，它会改变肠胃酸碱度，影响药物的吸收。治疗泌尿道感染的磺胺类药物，在碱性环境下溶解度大，但在酸性环境容易结晶。

一些消化酶类药物，在碱性环境下能够发挥良好的作用，但在酸性过强环境下则容易被破坏，从而失去疗效。最好也与葡萄隔开半小时再服用。

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