时间:2018-08-15 17:56:13 来源:家庭医生杂志作者:香蕉点击:
早前澳大利亚有个美女博主,为了减肥把香蕉当饭吃,曾创下了一天吃51根香蕉的纪录,引得众人纷纷模仿,香蕉又一次被推上减肥食品的圣坛。
香蕉减肥法,早在2008年,日本就开始流行,2009年间席卷韩国、中国台湾和香港,以及东南亚地区。当时,在这几个地区的超市里,香蕉销量大增,超市不停地补货,但还是经常供不应求。直至今日,还有不少人相信香蕉是帮助减肥的最佳食品。他们这么想其实也没错,但像开头那位博主这样吃,未免有点太过极端。
第一,香蕉是一种能量低而体积比较大的水果,膳食纤维的含量也比较高,这样一来,食用香蕉的饱腹感就大大增加,人想要吃其他高能量食物的欲望就没有那么强,就减少了一天总能量的摄入,久而久之,体重也就能控制了。
第二,除非是熟透了的香蕉,其他一般的、偏生的香蕉里都含有大量的鞣酸,人如果大量摄入鞣酸,会感到轻微的肠胃不适,到了饭点也还是没什么胃口,能量的摄入又会减少。
第三,香蕉还含有促进人脑产生5-羟色胺的物质,可以让人心情变得愉快。减肥时多吃香蕉,就大大减低了减肥可能引起抑郁症的概率。
第四,香蕉易消化、易吸收,转化成能量的速度很快,考虑到不少人减肥时还会配合运动,香蕉是比较好的快速补充体力的食物。
虽然香蕉好处多多,但只吃香蕉的做法明显是不可取的。长期单一的食物来源容易引起严重的营养不良,一旦恢复正常饮食,体重极易反弹;同时,香蕉中含有大量镁离子,吃太多容易患上高钾血症,导致心律失常和胃肠紊乱等症状。
所以,想减肥的朋友,因香蕉含糖量较高,可以用它代替一部分主食,搭配其他健康减肥食品,如燕麦、酸奶、鸡胸肉、蔬菜等,同时远离热量高饱腹感又差的食物,如糕点、油炸食品等,并坚持运动,减肥效果才会好。
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