时间:2018-08-14 22:18:41 来源:情感当家作者:玉米点击:
几年前吃过一个老阿姨为我做的蛋黄玉米味道至今难忘;第一次吃到那种微咸发沙的玉米粒时,嘴里整个味蕾都打起精神来。一颗颗金黄的玉米被咸蛋黄均匀的包裹,像穿了一件闪亮发光的金甲,神气十足。
而且小时候一去饭店必点的一道菜就是蛋黄玉米,现在成家了,当了妈妈,也要给孩子做一些我小时候喜欢吃的菜。欢迎大家多多提点
淀粉适量
糖(不喜甜的可以不放)
把吸干水分的玉米粒倒入淀粉中,晃一下,让每个玉米粒都裹上淀粉
然后用筛子筛一下,去掉多余的淀粉,放到一边待用
然后用勺子碾碎
锅里倒入油
在把玉米粒倒入翻炒一下
然后就可以出锅啦
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