时间:2018-08-14 20:26:49 来源:梅姑娘的草帽作者:辣子点击:
自己做的油辣子香气扑鼻、红亮诱人!用盖子捂上一晚上,第二天打开整个屋子都是香味。一切你能想到用辣椒油的地方都能用到它!做法还非常简单!学起来吧~#小可厨房#
准备好就可以开始做啦~
【 1 】:200g辣椒面、20g芝麻、少许盐、糖混合在一起~
【 2 】:菜籽油七成油温(油微微冒烟就可以了),下八角、香叶、桂皮,微火三分钟。千万要注意火候要是太大很容易糊的。弄完之后,撇去残渣留下香香的菜籽油就可以啦~
【 3 】:油微晾三分钟后,浇入刚刚已经混合拌匀的辣椒粉里面~边浇边搅拌(少量多次),直到油和料充分混合,最后再撒上一层新芝麻,就大功告成啦!
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