时间:2018-08-14 13:26:58 来源:掌厨烘焙达人作者:韭菜点击:
烤箱韭菜
还是那个味,还是那么好吃,经典味道用烤箱做出来别有一番味道。
1 用竹签将韭菜从根部串起来。
2 烤盘中放上锡纸,放入串好的韭菜,两面分别刷上食用油,撒上椒盐粉、盐、孜然粉、辣椒粉。
3 取烤箱,放入烤盘。
4 关好箱门,将上火温度调至180℃,选择“双管发热”功能,再将下火温度调至180℃,烤5分钟至韭菜熟。
5 打开箱门,取出烤盘。
韭菜含有维生素A、胡萝卜素、叶酸、钾、钙、磷、镁、铁等营养成分,具有保肝护肾、润肠通便、散瘀活血等功效,其含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,故被称为“洗肠草”,将其进行烤制食用,味道更佳。制作小贴士
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