烧烤摊必点的经典美味——烤韭菜,自己在家做美味又卫生!

时间:2018-08-14 13:26:58 来源:掌厨烘焙达人作者:韭菜点击:

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烤箱韭

还是那个味,还是那么好,经典味道用烤箱做出来别有一番味道。

食材准备

90克韭 2克 2克孜然粉

5克椒粉 5克椒

食用适量工具

烤箱 锡 竹签若干烹饪步骤

1 用竹签将韭从根部串起来。

2 烤盘中放上锡,放入串好的韭,两面分别刷上食用,撒上椒粉、、孜然粉、椒粉。

3 取烤箱,放入烤盘。

4 关好箱门,将上火温度调至180℃,选择“双管发”功能,再将下火温度调至180℃,烤5分钟至韭熟。

5 打开箱门,取出烤盘。

6 将烤好的韭装入盘中即可。美食常识

含有维生素A、胡萝卜素、叶酸、钾、、磷、镁、营养成分,具有保肝护肾、润肠通便、散瘀活功效,其含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘预防肠癌,故被称为“洗肠”,将其进行烤制食用,味道更佳。制作小贴士

喜欢的,可以多放点椒粉。

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