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武汉菱角湖的这家火锅店让我从此在夏天爱上火锅

时间：2018-08-14 09:56:24 来源：蓝胖子爱吃奶酪作者：火锅点击：

菱角湖新开的胃典火锅，环境和口味我都可以给满分的选手！公开的厨房干干净净、整整齐齐，装潢简洁有格调，进门就让人觉得自然放松，只想马上舒舒服服的吃上一口他家的火锅！

先来份凉糕舒缓一下口腔吧！造型多变、味道清甜！有米奇的、星星的、爱心的...看着就很喜欢了~入口是红糖的醇厚香甜，加上凉糕本身的细滑爽口，仿佛能吃出它的制作过程，过筛米浆的细腻感，跃然舌尖！总之就是自然的味道。

完美的四宫格简直满足了客人的各种需求！当然了，这都不重要，重要的是，四宫格很常见，但是每种口味都这么棒的实在是罕见了！我们点了骨汤、番茄、香辣和椒麻四个锅底，番茄锅简直绝了！和某捞比完全不逊色，可以喝汤喝到停不下来~

这个典派牛肉看起来就是透骨的细嫩感，服务员说他家的特色就是肉都会经过排酸，如果放在一边不急着下锅的话，也不会有过多的血水析出，口感真的和平常吃到的肉不一样，保留了肉的鲜嫩，不酸不燥，深得我心！

大片的脆肚，吃起来十份爽脆！完全没有异味，分量也相当多，个人觉得深色薄片的毛肚更好吃，所以这家的毛肚果断把我圈粉！

紫菜虾滑来一颗吗？这个造型方便下锅，直接挂在锅边煮一会就熟了，不会担心捞不到~

蟹柳是我吃到过最好吃的蟹柳了！作为一个蟹柳的忠实粉丝，我吃过超级多家蟹柳，但是这家蟹柳的肉质是能吃出来的满满的蟹肉感，一丝一丝都不会煮烂，蟹肉含量很高！

手工鱼面是第一次吃，筋道紧实有弹劲，一根超级长，放到番茄锅和牛油果里真的非常到位！

朋友们，5.8折的火锅还包含锅底，真的是顿顿火锅不是梦！位置就在菱角湖壹号，交通也很方便，果断列入心中火锅榜单的TOP1了！下班再去打个卡！

立秋后吃葡萄，功效堪比冬虫夏草，可惜很多人不知道~

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