入秋后螃蟹要这样吃,呛辣咸香,味道十足诱人,保证你吮指回味!

时间:2018-08-14 00:03:02 来源:盛京客作者:再加点击:

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蟹的最佳季节,在家周末的最佳宵夜“炒蟹 ”,我没有炒很,因为小孩也要。如果可以炒再一点就更赞了!呛咸香的蟹味道十足诱人,炒蟹这道下酒准你吮指回味

炒蟹

材料:

新鲜蟹、蒜,葱椒,九层塔

调味料:

胡椒

做法

将蟹结处切段,以刀背略微拍压出裂纹...

锅爆香蒜椒、葱后,加入爆炒再加入胡椒,

接着加入后,再加入少许,

盖上锅盖让煮一下收汁,再加入少许..

起锅前,滴入香点香,撒上九层塔提味即可~

这次买的蟹20元

而且很新鲜质很饱满哦!

我想~周末就待在家看电视,看电视剧吧... 祝大家在新的一周事事顺心,平安乐!

小贴士

拍裂蟹时,可以用一块干净的布盖住再拍,就不会喷得到处都是了!

营养常识"螃蟹"

营养素:

质、胆固醇、维生素B群、、锌、牛磺酸

益处

改善风湿关节炎、强化肝、促进液循环、增进发育

注意事项(禁忌):

孕妇皮肤病患者、骨腹泻、高胆固酸患者

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