时间:2018-08-13 21:31:05 来源:健康美食作者:李子点击:
立秋了,天气还是这么热,怎么办呢?嘿嘿,不用担心,我们姐妹俩给大家伙分享一个山里的好东西!古蔺县山里的脆红李。小时候每当李子成熟的时候,我们就去边摘边吃,清甜的味道,特别好吃,既开胃,又解渴,想想口水都流出来啦!每年吃不完的李子,我们都会用自家酿的米酒或者白酒泡上一坛李子酒,方法也很简单,只要把李子随便划上几刀出汁,用酒浸泡在适当的加上一些冰糖、甘草,三个月后就是一坛上好的李子酒。还有李子糖水,我们把李子加清水开大火煮,煮开后转小火煮到李子开花,放入冰糖再煮两分钟,用勺子搅拌,李子就会露出红黄的果肉,糖水也变得有些粘稠。放凉后在冰箱冰镇一下味道出奇的好喝!这可是最纯正的山里的味道!哈哈,馋了吧!我这给大家准备了四川古蔺县现摘现卖的脆红李, 李子成熟后的15天内味道是最好的, 所以只要李子在树上成熟,变成深紫色,古蔺果农就会用最快的速度采摘。据说古蔺茶农经常全家人出动,齐刷刷地出现在山头,就为了能在最短的时间内采摘装箱,保证新鲜。古蔺山里的脆红李,都是种植的深山里,气温与海拔最适合脆皮李的生长,四周没有任何工业污染,营养物质含量丰富,健康环保。当地果农为了保证脆红李品质,每年仅仅上市15天,一天也不能多。因为只有这15天的品质是最好的,错过了就只能等一年咯。值得一提的是古蔺县是国家级贫困县,全县共有贫困村117个,15269位建档立卡贫困果农。因为信息闭塞,交通不方便,果农们辛辛苦苦忙一年,收入往往还达不到2000元,但是他们对生活还是充满希望,每年都精心打理着自家的果园,因为交通不便,以往每年很多脆皮李都会烂在地里,我能想象出他们无助的眼神以及布满老茧的双手.....这次,他们为了尽快把李子卖完,和字节跳动扶贫项目合作,把价格降低到29.9元5斤,还包邮。不用说,这价格几乎没啥利润脆红李,是他们一年中最重要的一个经济来源!现在下单,你获得的不仅仅是一箱清脆可口的古蔺脆红李,还有对古蔺果农的很大帮助!今年的脆红李,可不能又烂在地里了,希望这15天的时间能够让他们感受到来自全国各地的朋友支持吧:@山货上头条 @头条扶贫 古蔺脆皮李购买商城
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