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时间:2018-08-13 15:46:50 来源:美食圈作者:马齿苋点击:
大家好,今天棒棒分享一道农家野菜(马齿苋)的
做法。开胃又下饭,做法还简单,喜欢的可以试试。
首先,马齿苋摘掉老根,清洗干净。
准备一锅开水,将清洗干净了的马齿苋下
锅焯水30秒。
好了。捞出,控干水分。
将放凉的马齿苋切碎。
切好了的马齿苋装进大碗。调入2勺食用油,适量盐。
然后将马齿苋铺在蒸盘上面。
现在准备一碗味汁。蒜末,姜末,一勺香油,
一勺生抽,两勺醋,一勺自制辣椒酱,用温
水搅拌开来。
蒸好的马齿苋装进一个大碗,下入刚才准备好
的料汁,搅拌均匀,即可上桌开吃了。
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