时间:2018-08-12 18:17:15 来源:一舞倾城作者:方便面点击:
唯有爱与美食不可辜负,作为一个单身狗,就不提什么爱不爱的了,除了家人的爱以外,实在想不出来还有谁爱自己了。所以也不存在辜负不辜负这一说,但是美食就不一样了啊,美食的种类有很多,不同国家不同地区都有不同的代表各地风格的特色美食,比如说印度有手抓饼、日本有生鱼片、韩国有紫菜包饭、而咱们大中国的美食太多了,列举不过来。从小就有一个愿望,就是想吃遍天下美食都不胖,然而我的经济能力远远达不到。所以说,还是吃点接地气的吧。
而说到接地气的美食,自然而然少不了泡面,无论是高富帅还是搬砖的,生活中都少不了泡面。饿的时候来一包,只需要用开水泡一泡就芳香四溢瞬间食欲大开。但是你们知道吗,这么普普通通的方便面,也能做出花来,今天就和你们说一下,方便面最好吃的做法,比泡着吃好吃多了哦。
平常有时候家里不做饭了,吃泡面也觉得是一件特别幸福的事情。晚上加餐,也会选择吃方便面。但是平常很多人吃方便面,都是用泡的,常规的做法大家都吃腻了,今天就告诉大家另外一种吃法,我觉得这是方便面最好吃的做法,这样做的方便面,筋道又美味,一口气吃一碗都不觉得过瘾,快点往下看看吧!
先起锅热水,等水沸腾的时候,把面放进去煮一分钟,不要放调料,就用清水煮,面饼会自己煮出来油分。然后等煮好后,快速捞出来,迅速用冷水冲一遍。然后把锅里的油水倒掉,再次起锅热水,等水开后,迅速把过好冷水的面放进去煮,煮一分钟后倒入调料搅拌均匀,然后转为小火,磕一个鸡蛋进去,不要搅拌。
然后盖上盖子焖一分钟,这样是一个荷包蛋,蛋液外面已经基本凝固,轻轻用圆滑的勺子给鸡蛋翻个面,放入青菜后再次开大火煮两分钟。然后就可以开吃了哦!这样煮的鸡蛋,咬一口里面的蛋液就出来了,半生半熟的,跟火山喷发似的,香香的爆浆鸡蛋。这样煮的面饼,也因为油脂被过滤了所以吃起来不会那么油,相对来说热量也低。而且面饼由于在高温的时候被冷水冲了一遍,面条会快速收缩,吃起来更有弹性。回味无穷。
是不是觉得很简单呢?没错,就是这么简单,咱们很多人都习惯做饭做菜的时候往里面添加调料,但是有时却忘了,往往最简单的就是最好吃的。这样做的方便面,虽然过程和做法都很简单,但是口感却是一流的,小编写完这篇文章,瞬间觉得自己又饿了,好想飞奔到厨房按照这个方法做一碗方便面啊!
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