时间:2018-08-12 18:06:15 来源:1粗茶淡饭1作者:银耳点击:
三伏中的立秋真是让人难熬,虽说是已经立秋,但还是处在三伏天的末伏阶段,从早热到晚,不免令人心情烦躁!这个时候来这一碗“百合秋梨银耳羹”真是再好不过啦。
百合具有安心养神,润肺止咳的功效,很适合养肺养胃的人;然而,加热过的梨汁含有大量的抗癌物质“多酚”,梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能;而银耳具有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期食用的良好润肤滋补佳品。
这道汤羹特别适合女性朋友食用,经常喝,可以排毒养颜,美白肌肤,8月一定不要错过哟。
【百合秋梨银耳羹】
食材:银耳 10g、梨 1个、鲜百合 50g、枸杞 10g、冰糖 30g
3、梨子削皮切成小块
5、银耳放入锅中,倒入半锅清水,加盖,大火烧开后转小火煮10分钟
6、放入梨子,继续小火煮1小时
7、放入冰糖、百合和枸杞煮10分钟即可
2、熬煮好的银耳羹可以放进冰箱冷藏后再吃更凉爽
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