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南山这两家餐厅人均2400，别嫌贵，土豪想吃还得先提前预约！

时间：2018-08-12 17:26:27 来源：深圳鲜事作者：预约点击：

工作日持续的高温和千篇一律的外卖是不是让你感受到了世界的恶意？

周末马上又要到了，好不容易放松的日子，难道不去找个馆子下一下来拯救自己的食欲？

今天就来推荐两家在南山区的可以同时满足视觉和味觉的高级料理店，据说这个料理店也是拍照圣地，逼格高环境又好，一起来看看吧，看是不是对得起这个人均的价格？

花舞印象.Art by teamLab（人均2301RMB）

地址： 香山东街华侨城文化创意园北区B1栋101(绽放花园内)

每个人每天与自然最直接的接触就是通过食物，食物是我们对大自然馈赠最直接的反映。在"花舞印象，Art by teamLab"餐厅中，通过teamLab 的艺术创作，加深了这样的反馈体验，通过数字影像互动链接艺术生活以及食物。这个就是说这个料理店的设计理念。

首先，要在里面就餐一定要提前在网上预约，这个店会有个微信的平台，百度可以搜到，找到了这个页面，上去点预约，付一半的定金就算是预约成功了，但是需要注意的是不去是不退的哦！再者，预约好了也要记得提前到～

花舞印象.Art by teamLab这个店在华侨城创意园里的绽放花园，进去就是一个比较文艺风格的咖啡馆，到了之后跟店员说你预定了花舞印象就可以啦！他们会安排你在咖啡厅里休息，旁边还有书吧和钢琴～大提琴～～

待到一定时间就会有专人带进一个小房间，只有一张大大的桌子，一席只有八位呢～她会解说，给餐牌，然后光与舞的表演就开始啦…每一道菜都是一个新场景～

当料理与器皿被放置在在桌上时，原本浓缩封闭在那个料理与器皿内的世界会被释放出来，然后延展到桌子以及整个空间里。当从料理与器皿中释放出来的世界彼此相连时，就会在整体空间里建构出一个全新的世界。

灯光、场景交替变换，犹如春夏秋冬四季变换，就好像蝴蝶会飞到你的指尖，花朵会随着你手的方向绽放，一切都很和谐，值得慢慢地享受。很适合喜欢拍照的朋友们去！一共两个小时的时间你一定都会觉得不够用,不仅有好吃的日料，更主要还是视听的盛宴,听说快要结束了呢，想去的朋友们抓紧哦！

植庭·怀石料理(华侨城店)（人均2400RMB）

地址： 深南大道9001号锦绣桃园内会古轩

庭院深处会古轩，怀石料理数植庭，就是说的本次要介绍的料理店。所以这么一家日本料理馆子，即便再贵，也抵挡不了土豪的光顾，到底是因为什么呢?怀石料理环境幽静雅致，绿草葱葱，很容易就让人想起古人那些描绘山山水水的古诗词来，不仅在环境上，菜品也是顶级棒，全手工制作，对得起这个价格。

植庭的筹备大约是在年前开始的，是中村晴彦大师坐镇主理怀石和寿司。二月底估计就已经差不多做好营业准备了，但仍选择一个黄道吉日开始。选址是在锦绣中华园内，旁边也准备开一家做烤肉和威士忌的料理店。

植庭的构造是一个日式小独栋带一个花园，餐厅只做八位的omakase料理，而且是一定得提前做预定。门前的设计有点相似北京的四合院，进门先是一道石壁，不让不过先把石壁移了出来，门面不大不过门帘上的植庭二字还是较为醒目的。旁边也写了主打：寿司和怀石

图为中村师傅亲手制作食材。

植庭的手写菜单。

下面就来介绍一下这个料理店的菜品吧。

先付雪蟹佐海胆酱

八寸 空豆蜜煮 鲷鱼籽 干柿卷芝心 河豚白子佐鲟鱼子酱

A5和牛西冷

中村师傅是深圳为数不多可以经得起"匠人"称呼的，现在这个词被滥用，能达到的太少了。中村师傅达到了日本对匠人的三个高标准，守、破、离。这也是为什么在深圳的大多数鮨店只要提起中村师傅的名字，大多数师傅都认识并称赞的。他对料理的专注这么多年仍然不变，直到现在还在不断精进。

正是以上两种，不管是对食物的创新和坚守，都是行业内高水平的，同时也是各具特色，也吸引着两种不同的消费群体，那看了之后你更钟情于哪一家呢？

在你荒野求生被虐回来后，这3种小吃，你会选择哪一个呢？

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