时间:2018-08-12 17:26:29 来源:我叫李娟作者:生鱼片点击:
说起这生鱼片来,大家一想到的就是日本了,日本人可真爱吃生鱼片啊,什么鱼都可以拿来生。什么金枪鱼生鱼片、三文鱼生鱼片、河豚鱼生鱼片、海螺肉生鱼片等都是他们的最爱!但是让人没有想到的是,这韩国人可比日本人更爱吃生鱼片呢,而且随便一个摊位上都可以把这海鲜做成生鱼片。看到韩国街头的这个卖海鲜的摊子了吗?摊子有点脏乱差的。有个顾客大概买了有5斤的海鲜,就是图中的这三条鱼。
这卖鱼的老板是当场把这些鱼做成生鱼片来吃的。看看这摊子的环境,生鱼片就是在这样的环境里做出来的,你说能吃骊?吃了真是怕拉肚子的……只见摊位老板很快就把这几条鱼的鱼皮给去掉了,只留下嫩嫩的鱼肉。
切好之后,他就把这些生鱼片放到这个盒子里拿给顾客食用,而且连个可以杀菌的芥末也不放,只给一点韩国辣椒酱,顾客就这样蘸着辣椒酱来吃。看看这吃法是不是挺野蛮的,想不到韩国人比日本人还爱吃生鱼片吧?
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