时间:2018-08-12 16:56:52 来源:飞华智生活作者:长命点击:
如果马上让你说出常见的蔬菜,那么我们首先想到的多数是白菜、花菜、菠菜等这几种我们老百姓饭桌上常吃的蔬菜。但其实有很多被认为是蔬菜上没用的叶子,其实是具有对人体健康有益的蔬菜。这种类型的蔬菜大多数城里人没见过,但是农村人普遍都吃过。
今天就给大家介绍3样在农村非常常见,不仅好吃而且还健康,具有很高的药用价值,是很多疾病的克星的蔬菜以及做法。不仅对于身体健康的人可以起到清热解毒、散血消肿的作用。而且还能起到降血糖的作用,对于糖尿病人来说,没有药物的副作用,而且对自己的病情还有明显改善,有助于人体养生。
1、芋荷梗
做法:芋荷梗的制作方法主要为炒,加点红辣椒以及其他辅料。还可以用来煲汤以及制作成咸菜;很多人都吃过芋头,但是很多人不知道生长芋头的芋头梗也是可以食用的。芋荷梗本身就具有一定的药用价值,不仅可以降血压,还可以降血糖,对于有“三高”问题的人来讲,选择它可以很好的调理自己的身体。
2、红薯叶
做法:将红薯叶的梗切成小段,洗净之后倒入锅里翻炒,除了常用的佐料外,还可根据个人的酸辣口味进行调节,翻炒三分钟左右即可;红薯也叫地瓜,在生长红薯的藤蔓上有着很多细长形状的叶子,就是红薯叶。红薯叶对人体健康有益的方面很多,可以提高自身的免疫力,保护视力、抗衰老、预防便秘。最重要的一点就是也具备降血糖的功效。
3、长命菜
做法:长命菜的做法仅限于翻炒,加上调料。注意长命菜不宜翻炒时间太长;长命菜在不同地区的说法也不尽相同,也有“长眠菜”的叫法,这种菜叶子较小,但是堆叠在一起视觉上很饱满。而且菜如其名,长命菜的作用也很广泛,可以降血糖改善糖尿病病情的同时,还有消肿、治疗胀气的作用。
这三种菜很容易就会让人误以为是没用的野菜,而且也有数量不少的农村人,会在收货的季节的时候把它们扔掉。这次认识到了之后可以留下来,为每天的三餐添加一抹亮色,不但口感不差,还能抑制高血糖,缓解糖尿病患者的痛楚。对我们养生的效果也有很大益处,长时间规律进食,可以很大程度上提高我们的健康指数。
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