夏季爽口菜——凉拌苦瓜,闷热烦躁的感觉统统不见了

时间:2018-08-12 14:00:45 来源:顶峰美食作者:苦瓜点击:

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在这炎夏季怎么少得了凉拌呢,清新爽口简直就是为夏季量身打造的。今天小编就给大家推荐一道凉拌——凉拌苦瓜苦瓜可是一个好东西,不仅能够清解毒,而且还可以养颜嫩肤。再经过凉拌的方法烹饪出来,能够保证苦瓜营养不流失,而且起来也非常的清新爽口,能将烦躁的感觉统统驱散。下面就随小编一起看看这道的详细做法吧!

食材

苦瓜木耳、熟芝麻、食、大蒜、、生抽、香

做法

1.苦瓜洗净切片,大蒜切末。

2.木耳泡发成小块。

3.将苦瓜入锅焯后捞出沥干。

4.取一干净的碗,加入蒜末、食、生抽、香搅拌均匀。

5.将苦瓜木耳放入一个碗中,撒上芝麻,淋上步骤4调好的酱汁搅拌均匀即可。

到这里,这道凉拌苦瓜就做好了。小编在这道中加入了芝麻,是为了让这道的口感更加丰富,如果家里没有可以去掉。但是香万万不能舍去,小编觉得在凉拌品里加入香,简直是再合适不过了,能使品的味道瞬间提升一个档次。喜欢这道朋友动起来做一份尝尝吧!

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