时间:2018-08-12 01:00:45 来源:食ZhI有味作者:鸡蛋点击:
鸡蛋含很丰富的蛋白质,很多人都非常喜欢吃,而且做法也是五花八门,各有千秋,今天就把家庭常用的几种鸡蛋做法分享一下、
第一,煮鸡蛋,这个家庭煮蛋直接放锅里煮就好了,如果做茶叶蛋,那就敲碎煮好的鸡蛋,锅里倒油炒茶叶,加水和酱油,把茶叶蛋放进去煮就行了、
第二,煎鸡蛋,这个挺简单,鸡蛋打入,加盐,鸡精,味精,搅匀,还可以加葱花等,锅里油热,从锅内四周倒入鸡蛋,两边煎黄就好了、
第三,荷包蛋,这个需要技术,锅中水烧开,碗里接清水,把鸡蛋打入碗中,轻轻倒入碗中,锅中水开后轻轻倒入锅中,慢火煮几分钟就成型了、
第四,炒鸡蛋,这个比较简单,锅中倒入油,油热把鸡蛋打进去炒,一般炒面,炒粉,炒饭等等简单的饭直接炒蛋、
第五,鸡蛋汤,锅中烧水,把西红柿片放进去,水开以后,把搅匀的鸡蛋倒入锅中煮,2分钟蛋花就飘起来了、
第六,蒸鸡蛋,把鸡蛋打入碗中,加纯牛奶搅匀,放盐,鸡精味精,葱花,肉末都可以,放入锅中煮,20分钟取出来,倒上酱油就好了、
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